Kertas kemasan biasanya memiliki kekuatan dan ketangguhan yang tinggi. Bergantung pada karakteristik barang yang dikemas, barang tersebut juga harus menunjukkan sifat fungsional tertentu-seperti tahan lembab, tahan minyak, tahan air, mudah bernapas, dan sifat antimikroba.
Teknologi penghalang-berbasis air dapat diterapkan pada kertas kemasan makanan untuk memberinya sifat seperti tahan air, tahan minyak, dan dapat ditutup-panas, sekaligus memastikan kepatuhan terhadap persyaratan keselamatan yang relevan untuk bahan-yang bersentuhan dengan makanan.
